【鶯ますか？オマージュ】ラーメン屋春夏冬中

行列のできる名店として知られる鶯ラーメンは、晩春から初夏までしか営業しないのだという。一体なぜ？なお、メロンパンと同じで鶯ラーメンに鶯は入っていないものとする。
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風木守人さんの問題文のオマージュです。

もちろん鶯ラーメンに鶯など入っていないのだが、その名が示す通り鶯ラーメンのスープには隠し味としてうぐいす餡が入れられており、塩味のスープとうぐいす餡の仄かな甘味が非常にマッチするのだという。しかし店長は味にこだわりがあるためうぐいす餡の原料となる青豌豆は缶詰や冷凍品ではなく生豆を使用しており、青豌豆の旬である晩春から初夏までしか営業をしないことにしている。